服务地方经济社会发展是职业教育办学宗旨之一，服务能力是职业教育办学质量的重要标志之一。各职业院校响应国家战略，落实育训结合职责，全力服务经济社会发展。

（一）服务培训就业。各校充分发挥人才、技术、设备优势，每年开展退役士兵培训、下岗职工培训和其他短期社会培训3万人次以上。淮安技师学院年开展职业资格认定逾8000人，年开展企业职工安全生产培训1500余人。高职院校积极开展面向社会招生，超额完成高职扩招计划。

（二）服务乡村振兴。标准化乡镇社区教育中心达标率99%，创成教育服务“三农”高水平基地6个，省级以上社区教育品牌特色项目30多个。江苏电子信息职业学院与淮阴师范学院经济管理学院共建“淮安乡村振兴学院”，江苏财经职业技术学院打造“财政支农”品牌，推进乡村经济持续健康发展。淮安生物工程高职校实施“挂县强农富民”工程，每年完成300万元部级农业培训任务，设立农业“110”热线，进入田间地头指导帮助地方农户排解技术难题。

（三）服务对口支援。市教育局与新疆农七师签订“345”合作协议，组织3所中职学校对接4个专业开展5项帮扶。江苏护理职业学院、江苏电子信息职业学院与主动与新疆奎屯职业学校开展帮扶活动。江苏财经职业技术学院、淮安生物工程高职校等4所院校设有西藏班、新疆班，在学学生4000余人。

（四）服务“一带一路”战略。与境外开展10多个国际合作项目，引进10个国际职教资源，每年组织师生赴境外交流学习。市高职校积极争取国家、省财政支持，先后投入6000万元建成淮安市“双元制”开放性公共实训基地。淮安生物工程高职校组建淮台现代农业职教集团，淮阴商校学生赴文莱进行海外顶岗实习，市高职校安保专业学生远赴巴基斯坦从事海外安保工作。高职院校还接收学生来淮留学，江苏食品药品职业技术学院在印尼成立“蒙牛Yoyic印尼培训学院”。